Факультет заочного обучения в БГАУ

Работа по специальности позволит стать на предприятиях макаронного, хлебопекарного и кондитерского производства технологом, мастером или управляющим цехом. В перспективе магистры вырастают до уровня руководителя департаментов качества или управляющих компанией. Сфера деятельности выпускников охватывает пищевую сферу, в которой недавним студентам предстоит стать ведущими специалистами. Некоторые работают профессиональными шоколатье, технологами по изготовлению пряников и печенья, зефира, конфет и карамели. В государственных органах они работают технологами-экспертами по кондитерскому, макаронному и хлебопекарному производству.

Молодые специалисты занимаются организацией и техническим оснащением рабочих мест, а также размещением и обслуживанием технологического оборудования. Следят за качеством продукции, за расходом всех видов энергии и топлива и за соблюдением техники безопасности и экологической безопасности на предприятиях. Оформляют необходимую документацию и занимаются вопросами менеджмента качества. В сферу их профессиональной деятельности входит также:• эксплуатация распределительных сетей и энерго- и теплосберегающих источников энергии;• разработка и проектирование нетрадиционных технологий генерации энергии;• эксплуатация на базе газотурбинных технологий мини-ТЭЦ. Выпускники трудоустраиваются на промышленные предприятия, в энергетические компании, на сетевые предприятия ЖКХ, ГРЭС, ТЭС, на тепловые электроцентрали, на предприятия нефтегазовой отрасли или на электростанции.

Специалисты работают на предприятиях по мясопереработке, производству хлебобулочных, кисломолочных и других заводах. Также дипломированных специалистов можно встретить в качестве сотрудников кафе и ресторанов. Там они работают технологами, взаимодействуя с поставщиками и службами государственного контроля. Они могут работать поварами или занимать администраторскую должность. В перспективе выпускники смогут стать шеф-поварами или ведущими технологами. Применение своим профессиональным умениям магистры смогут найти и в центрах стандартизации и сертификации. В различные организации, контролирующих процессы предоставления услуг общественного питания населению, регулярно требуются менеджеры по общественному питанию.

Магистры могут самостоятельно создавать предприятия, выполняющие ремонтные и строительные работы. Знание полного цикла производственных процессов, принципов управления персоналом и умения взаимодействовать со специалистами на понятном для них профессиональном языке, делают магистров успешными руководителями компаний. Также они могут отправиться на поиски работы в различные государственные структуры, где, скорее всего, им без труда удастся занять выгодные места в управлении автомобильными дорогами, комитетах, осуществляющих экологический надзор и службах, благоустраивающих город. На должности специалистов в области строительства чаще всего магистры трудоустраиваются в монтажно-строительные и пусконаладочные компании.

Профессиональная деятельность включает в себя изучение природных объектов и влияния на них антропогенных факторов. С точки зрения экологии данная специальность наиболее востребована в профессии исследователей. Незаменимыми специалисты такого уровня являются и в строительной сфере, когда необходимо оценивать качество грунта на возможность возведения определенных сооружений и зданий. Кроме того, они дают рекомендации в области закладки глубины и вида фундамента. Вместе с тем в области проектных изысканий специалисты ищут способы устранения возможных проблем или компромиссные пути решения поставленных задач. В основном магистры работают в компаниях, осуществляющих строительство и обустройство территорий.

Бакалавры этого профиля работают автомеханиками, транспортными инженерами и слесарями в сфере ремонта автомобилей. Они регулярно устраиваются в качестве инженеров по транспорту и путям сообщений. Также они становятся специалистами по транспортному сервису и автотранспортной диагностике. Они работают в организациях и на предприятиях автомобильных комплексов, автосервисах, дилерских и фирменных центрах. Также выпускники трудоустраиваются в информационные диспетчерские, маркетинговые и транспортно-экспедиционные службы крупных организаций. Степень бакалавра позволяет вырасти до уровня специалиста среднего звена по профильному направлению.

По большей части выпускники начинают работать в различных компаниях, в среде которых существует некоторое количество компьютерных сетей. Для их обслуживания и в случае необходимости, наладки, требуются администраторы и операторы баз данных. При наличии постоянного потока новой информации нередко в крупных организациях открывают позицию на должность аналитика поступающих и исходящих компьютерных сведений. На современные предприятия, осуществляющие разработки новых программных продуктов, также необходимы специалисты, имеющие образование и опыт работы в данной сфере. Чаще всего первый опыт недавние выпускники получают по профессии специалист по эксплуатации компьютерных комплексов или конструированию информационных систем.

Прикладная сфера применения полученных знаний достаточно разнообразна. Бакалавры могут быть виноделами, дегустаторами, заготовителями продуктов и сырья. На производственных предприятиях продуктов питания у них есть все шансы занять позицию инженера по качеству или сертификации продукции. Также их нередко приглашают на работу кондитерами, пекарями или поварами. Интересную должность можно найти в фармацевтической сфере, выполняя функции технолога по изготовлению эфиромасличного и лекарственного растительного сырья. Всегда востребованы на предприятиях оптовой и розничной торговли позиции товароведа, на которые также регулярно претендуют выпускники данного направления.

Основной профессией, по которой трудятся выпускники, является технолог на пищевом производстве. Они выполняют ответственные функции по входному контролю качества молочных, мясных или рыбных полуфабрикатов и сырья, опираясь на нормативные требования санитарных и ветеринарных служб. Как правило, недавних студентов ждут на заводах, осуществляющих производство пищевой продукции. Иногда работодатели предъявляют требования в виде минимального опыта работы от года, поэтому многие студенты стремятся при прохождении практики официально трудоустроиться по выбранной специальности.