Факультет ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологий в ДальГАУ

Прикладная сфера применения полученных знаний достаточно разнообразна. Бакалавры могут быть виноделами, дегустаторами, заготовителями продуктов и сырья. На производственных предприятиях продуктов питания у них есть все шансы занять позицию инженера по качеству или сертификации продукции. Также их нередко приглашают на работу кондитерами, пекарями или поварами. Интересную должность можно найти в фармацевтической сфере, выполняя функции технолога по изготовлению эфиромасличного и лекарственного растительного сырья. Всегда востребованы на предприятиях оптовой и розничной торговли позиции товароведа, на которые также регулярно претендуют выпускники данного направления.

Основной профессией, по которой трудятся выпускники, является технолог на пищевом производстве. Они выполняют ответственные функции по входному контролю качества молочных, мясных или рыбных полуфабрикатов и сырья, опираясь на нормативные требования санитарных и ветеринарных служб. Как правило, недавних студентов ждут на заводах, осуществляющих производство пищевой продукции. Иногда работодатели предъявляют требования в виде минимального опыта работы от года, поэтому многие студенты стремятся при прохождении практики официально трудоустроиться по выбранной специальности.

Образование по данному направлению позволяет работать как в коммерческих, так и в государственных компаниях, осуществляющих животноводческую деятельность. Некоторые специалисты уезжают в северные регионы, устраиваясь на работу в качестве зоотехника пушных зверей. В центральных районах на предприятия требуются зоотехники по мясо-молочной продукции. Тем, кто успешно справляется с обязанностями ветеринара, можно работать ветеринарными фельдшерами. На предприятиях, занимающихся разведением скота, регулярно требуются генетики, помогающие проводить селекционные работы.

Подготовка на высоком магистерском уровне дает возможность успешным выпускникам трудоустроиться на ведущие позиции в государственных контролирующих органах и сельскохозяйственных компаниях. Большое количество предложений поступает от молочных и мясных заводов на должности экспертов по качеству. Диплом в этой области дает также право вести ветеринарную деятельность, и нередко выпускники устраиваются именно по этой профессии. Глубокие познания позволяют самостоятельно разрабатывать проекты и методы для проведения санитарно-ветеринарных экспертиз и в области развития заболеваний у животных, то есть, осуществлять научную деятельность. В совершенстве освоившим теоретический курс нередко предлагают должности преподавателей в высших учебных заведениях.

Работа по специальности позволит стать на предприятиях макаронного, хлебопекарного и кондитерского производства технологом, мастером или управляющим цехом. В перспективе магистры вырастают до уровня руководителя департаментов качества или управляющих компанией. Сфера деятельности выпускников охватывает пищевую сферу, в которой недавним студентам предстоит стать ведущими специалистами. Некоторые работают профессиональными шоколатье, технологами по изготовлению пряников и печенья, зефира, конфет и карамели. В государственных органах они работают технологами-экспертами по кондитерскому, макаронному и хлебопекарному производству.

Бакалавры по специальности «биология» могут проводить наблюдения и исследования за процессами в биологических системах, изучать и классифицировать их, проводить научные эксперименты, начиная с разработки плана и заканчивая подведением итогов. Молодые специалисты могут работать в учреждениях образования, научно-исследовательских лабораториях и институтах, заказниках и заповедниках, исследовательских, диагностических и учебных центрах. Могут занимать должность преподавателя в среднем или высшем учебном заведении, лаборанта или научного сотрудника. Повысить уровень своей профессиональной бакалавры могут в магистратуре и аспирантуре.

По окончании специалитета выпускник становится высококлассным специалистом, способным работать бактериологом, агрономом, ветеринаром, зоологом, животноводом, ветеринарным фельдшером, зооинженером, зоотехником, вирусологом и эпидемиологом. При этом местами трудоустройства могут служить совхозы, колхозы, промышленные комплексы, производящие мясо, молоко или занимающиеся выращиванием племенных животных, специализированные учреждения образования, диагностические, лечебно-профилактические учреждения, фермерские хозяйства, ветучастки, пограничные ветеринарные учреждения, лаборатории, а также связанные с ветеринарно-санитарным надзором отрасли народного хозяйства.

Полученный диплом дает право работать ветеринаром или ветеринарным фельдшером. Некоторые работают в таможенных органах ветеринарно-санитарными экспертами, осуществляющими диагностику экспортных и импортных животноводческих продуктов и сырья. Также многие работают специалистами по качеству в консервных и колбасных цехах на промысловых и рыбоперерабатывающих предприятиях, осуществляя производственный санитарно-ветеринарный контроль. Положить начало научной деятельности можно, устроившись лаборантом химического анализа. Некоторые работают ветеринарно-санитарными специалистами в независимых центрах экспертизы и государственных органах контроля.

Трудовая деятельность магистров включает производственно-технологический, педагогический, организационно-управленческий, проектный и научно-исследовательский виды деятельности. Нередко выпускники устраиваются на работу животноводами, звероводами, овцеводами и коневодами. Интересная профессия селекционера ждет успешных студентов. Высокий уровень подготовки позволяет трудоустроиться преподавателем в высшее учебное заведение, колледж и центры дополнительного образования. Те, кто интересуется исследовательской работой, найдут свое призвание в научной деятельности.