За время обучения по данному профилю будущие садоводы-бакалавры научатся: разбираться в морфологических признаках основных типов почв; проводить оценку агроландшафтов, определённых под овощные, плодовые, лекарственные, декоративные и эфирномасличные культуры; по морфологическим признакам определять различные культуры; подбирать породы, виды и сорта растений в зависимости от агроэкологических условий; внедрять передовые технологии производства посадочного материала, семян разных гибридов и сортов садовых культур; определять формы, виды и дозировку удобрений; применять технологии защиты культурных садовых, овощных, лекарственных растений, виноградников от вредных организмов; способам защиты растений от неблагоприятных метеорологических условий; оценивать качество садоводческой продукции и определять ее дальнейшее использование; осуществлять обработку продуктов садоводства и закладку на хранение; реализовывать технологии закладки сада, выращивания посадочного материала, производства ягод и плодов; применять энерго-ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии выращивания конкурентоспособной, качественной продукции садоводства; разрабатывать бизнес-планы по производству садоводческой продукции; владеть ситуацией в условиях различных производственных и погодных условий; составлять техническую документацию.
