Факультет перерабатывающих технологий в НГАТУ

Бакалавры по специализации «Агроинженерия» имеют возможность работать на предприятиях, которые занимаются разработкой и производством сельхозтехники, на машиноиспытательных станциях, сервисных фирмах по обслуживанию техники, в электроэнергетических комплексах, агропромышленных комбинатах, сельскохозяйственных предприятиях, в научно-исследовательских институтах и специализированных цветоводческих, садоводческих, овощных хозяйствах. При этом выпускники бакалавриата могут занимать должности агрономов, агроинженеров, наладчиков технологического оборудования, монтажников электрооборудования, специалистов по системам электроснабжения, трактористов-машинистов сельскохозяйственного производства, теплоэнергетиков.

Специалисты, выбравшие этот профиль, смогут работать администратором предприятия торговли, калькулятором или продавцом. На производстве продовольственных или непродовольственных товаров выпускник сможет претендовать на должность аудитора по качеству продукции. В организациях, имеющих торговую сеть, нередко работают менеджеры по продажам с таким образованием. Перспективным и интересным направлением является профессия товароведа. Он может работать в разных отраслях, например, выполняя функции менеджера по закупкам; бракера, контролируя качество товаров или товароведа по ассортименту продукции.

Магистры нередко работают животноводами, заготовителями сырья и продуктов и инженерами-экспертами качества продукции. На предприятиях рыбной торговли им предлагаются должности рыбоводов и рыбообработчиков. На мясоперерабатывающих заводах у выпускников существуют перспективы развития в профессии специалистов по мясопереработке и технологов общественного питания. Также высококвалифицированные кадры требуются на птицекомбинаты, сыродельные и молочные заводы. Степень магистра дает возможность занять руководящую должность в департаментах по качеству, научно-исследовательских центрах и лабораториях.

После четырех лет обучения бакалавры смогут работать диагностами, заготовителями и лаборантами. Полученной квалификации достаточно для самостоятельной организации фермерского хозяйства и наладке производства сельскохозяйственной продукции. Дальнейшее развитие в этом направлении позволит организовать предприятие законченного производственного цикла и развить торговую сеть. Для тех, кто будет трудиться на работодателей, возможно продвижение по карьерной лестнице на позицию старшего технолога, логиста и заведующего производством. Многие выпускники работают специалистами по качеству и товароведами.

Выпускники могут работать товароведами на предприятиях оптовой и розничной торговли в области экспертизы и установления подлинности продукции, подтверждения на соответствие стандартам и нормам безопасности сырья и материалов. В крупных организациях, связанных с торговой деятельностью, магистры могут занимать должности управляющих отделами сбыта или закупок. Начинают карьеру в этом направлении с позиции менеджера в данном департаменте. В компаниях, предоставляющих рекламные услуги, магистры нередко работают бренд-менеджерами. На производственных предприятиях выпускникам предлагают работу менеджера сертификационной службы.

Работа по специальности позволит стать на предприятиях макаронного, хлебопекарного и кондитерского производства технологом, мастером или управляющим цехом. В перспективе магистры вырастают до уровня руководителя департаментов качества или управляющих компанией. Сфера деятельности выпускников охватывает пищевую сферу, в которой недавним студентам предстоит стать ведущими специалистами. Некоторые работают профессиональными шоколатье, технологами по изготовлению пряников и печенья, зефира, конфет и карамели. В государственных органах они работают технологами-экспертами по кондитерскому, макаронному и хлебопекарному производству.

Специалист сможет работать инспектором рыбоохраны, ихтиологом или инжереном-рыбоводом. Хорошо проявившим свои коммуникативные способности нередко предлагают должность менеджера предприятия рыбной промышленности. Те, кто претендуют на чиновнические должности, смогут устроиться в министерство рыбного хозяйства. Там регулярно появляются вакансии помощников по расчету рыбоводных характеристик для водотоков. Хорошие условия предлагают многие рыбные заводы, в частности, строящиеся вблизи промысловых рек и водоемов. Некоторые ведут профессиональную деятельность на должности ихтиолога, производящего сырьевую оценку вида и определения рациональных путей его использования. Начать карьеру можно в небольших прудовых хозяйствах на внутреннем водоеме, работая на позиции эксперта эксплуатации сооружений аквакультурных хозяйств.

Профессиональная сфера применения навыков бакалавров охватывает такие профессии как биолог, биотехнолог, биохимик. Интересной и сложной будет работа в лабораториях на позиции вирусолога, микробиолога или химика. Часто без опыта работы недавних студентов принимают на место лаборанта химического анализа. На различных заводах специалисты занимают должности контролера производства. В основном спрос образуют фармацевтические корпорации и предприятия пищевой промышленности. Полученных знаний также будет достаточно для ведения научной деятельности в различных соответствующих центрах и проектных бюро.

Бакалавры претендуют на роль аналитиков в сферах безопасности и определения рисков. Эта позиция является ответственной и требует не только профессиональных знаний, но и опыта работы, поэтому в большинстве случаев тем, кто нацелен трудиться в этой области, требуется начать карьерный путь с позиций младших специалистов соответствующего подразделения. В связи с тем, что полученные знания неразрывно связаны с навыками в инженерной области, некоторые выпускники становятся инженерами в сфере обеспечения пожарной и промышленной безопасности, технического надзора и контроля. Также большое внимание уделяется состоянию экологии в современном обществе, поэтому нередко бакалавры становятся младшими инженерами по обеспечению безопасности окружающей среды.