Уровень бакалавра дает специальные навыки и знания в области: содержания различных животных и других организмов; полноценного кормления зверей, оценки и контроля над питательностью и качеством кормов, выбором премиксов и кормовых добавок; обеспечения гигиены содержания и безопасной транспортировки животных; улучшения структуры племени и производства стада; прогнозирования последствий климатических явлений, являющихся опасными для зверей; ветеринарного осмотра стада; разведения животных разными способами с целью повышения показателя продуктивности зверей; ухода и выращивания молодняка; подготовки сена и кормовых культур; определения и контроля качества животноводческой продукции; проведения научных селекционных исследований; зоотехнической оценки животных на основании их биологических особенностей; первичной переработки продуктов животноводства; использования в рациональном отношении пастбищ и сенокосов. Студентов научат эффективно использовать современные методы и достижения в сфере зоотехнии по содержанию, кормлению и разведению животных. В курс обучения входит освоение обязательных дисциплин: история зоотехнической науки; аграрное право; сельскохозяйственная предпринимательская деятельность; химия; биология; зоология.
