Товароведение — бакалавриат (38.03.07)

Наиболее важными предметами для освоения данного курса на уровне бакалавра являются:

• обеспечение безопасности товаров;
• экономика предприятия;
• математика;
• товароведение разных групп продукции;
• организация деятельности предприятия в коммерческой сфере;
• таможенная экспертиза;
• товарный менеджмент;
• теоретические основы товароведения и экспертиз;
• стандартизация, метрология и подтверждение соответствий.

Студенты будут изучать торгово-закупочную деятельность, принципы взаимодействия с контрагентами для достижения успехов компании и способы контроля выполнения договорных обязательств. Выпускники смогут оценивать качество продуктов на соответствие стандартам и техническим условиям. Преподаватели научат учитывать поступление и реализацию торгово-материальных ценностей, а также осуществлять приемку товара. Учащиеся смогут выполнять задачи по проведению инвентаризации, контролю соблюдения правил реализации продукции, проведению диагностики дефектов продукции и выявлению причин их возникновения. Бакалавры будут иметь представления о правилах упаковки и маркировки, работе в логистических центрах и организациях, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.

Специалисты, выбравшие этот профиль, смогут работать администратором предприятия торговли, калькулятором или продавцом. На производстве продовольственных или непродовольственных товаров выпускник сможет претендовать на должность аудитора по качеству продукции. В организациях, имеющих торговую сеть, нередко работают менеджеры по продажам с таким образованием. Перспективным и интересным направлением является профессия товароведа. Он может работать в разных отраслях, например, выполняя функции менеджера по закупкам; бракера, контролируя качество товаров или товароведа по ассортименту продукции.