Специальности Специальности очно в РОСБИОТЕХ

Прикладная сфера применения полученных знаний достаточно разнообразна. Бакалавры могут быть виноделами, дегустаторами, заготовителями продуктов и сырья. На производственных предприятиях продуктов питания у них есть все шансы занять позицию инженера по качеству или сертификации продукции. Также их нередко приглашают на работу кондитерами, пекарями или поварами. Интересную должность можно найти в фармацевтической сфере, выполняя функции технолога по изготовлению эфиромасличного и лекарственного растительного сырья. Всегда востребованы на предприятиях оптовой и розничной торговли позиции товароведа, на которые также регулярно претендуют выпускники данного направления.

Получение диплома на данном направлении дает право работать инженером-исследователем или химиком. Большой спрос всегда присутствует на такую специальность, как химик-технолог, особенно на различных заводах. В настоящее время существует острая нехватка квалифицированных кадров данного профиля, поэтому амбициозные и ответственные специалисты достаточно быстро продвигаются по карьерной лестнице. Также довольно динамично развивается химическая промышленность, испытывающая недостаток в дипломированных выпускниках. Бакалаврам стоит поискать вакантные места на предприятиях легкой промышленности, производящих трикотажные и капроновые изделия.

Профессиональная сфера применения навыков бакалавров охватывает такие профессии как биолог, биотехнолог, биохимик. Интересной и сложной будет работа в лабораториях на позиции вирусолога, микробиолога или химика. Часто без опыта работы недавних студентов принимают на место лаборанта химического анализа. На различных заводах специалисты занимают должности контролера производства. В основном спрос образуют фармацевтические корпорации и предприятия пищевой промышленности. Полученных знаний также будет достаточно для ведения научной деятельности в различных соответствующих центрах и проектных бюро.

Практически все бакалавры стремятся стать заведующими производственного отдела общественного питания. Также некоторые работают ведущими инженерами в технологических цехах, перерабатывающих продовольственное сырье. Амбициозные выпускники могут также работать руководителями предприятия, предоставляющего услуги в области общественного питания. Интересной научной работой можно заниматься, будучи специалистом в области функционального, школьного и диетического питания. Также некоторые могут работать товароведами-экспертами. Начинать карьеру некоторые студенты предпочитают с должности повара.

Получение диплома на данном направлении дает право работать инженером-исследователем или химиком. Большой спрос всегда присутствует на такую специальность, как химик-технолог, особенно на различных заводах. В настоящее время существует острая нехватка квалифицированных кадров данного профиля, поэтому амбициозные и ответственные специалисты достаточно быстро продвигаются по карьерной лестнице. Также довольно динамично развивается химическая промышленность, испытывающая недостаток в дипломированных выпускниках. Бакалаврам стоит поискать вакантные места на предприятиях легкой промышленности, производящих трикотажные и капроновые изделия.

Полученный диплом дает право работать ветеринаром или ветеринарным фельдшером. Некоторые работают в таможенных органах ветеринарно-санитарными экспертами, осуществляющими диагностику экспортных и импортных животноводческих продуктов и сырья. Также многие работают специалистами по качеству в консервных и колбасных цехах на промысловых и рыбоперерабатывающих предприятиях, осуществляя производственный санитарно-ветеринарный контроль. Положить начало научной деятельности можно, устроившись лаборантом химического анализа. Некоторые работают ветеринарно-санитарными специалистами в независимых центрах экспертизы и государственных органах контроля.

Магистров нередко принимают на работу в высшие учебные заведения, различные лаборатории, проектные и конструкторские бюро. Основной записью в трудовой книге значится, как правило, биотехнолог. Они трудятся на различных эпидем-станциях, промышленных предприятиях по пищевой переработке и изучают ДНК в научных центрах. Большую часть выпускников принимает фармацевтическая промышленность, в последнее время показывающая стабильную тенденцию наращивания доли рынка. Также их знания используются крупными косметическими корпорациями, нуждающимися в постоянном обновлении идей и разработке новых эффективных средств.

Бакалавры по специальности «биология» могут проводить наблюдения и исследования за процессами в биологических системах, изучать и классифицировать их, проводить научные эксперименты, начиная с разработки плана и заканчивая подведением итогов. Молодые специалисты могут работать в учреждениях образования, научно-исследовательских лабораториях и институтах, заказниках и заповедниках, исследовательских, диагностических и учебных центрах. Могут занимать должность преподавателя в среднем или высшем учебном заведении, лаборанта или научного сотрудника. Повысить уровень своей профессиональной бакалавры могут в магистратуре и аспирантуре.

Окончившим курс магистратуры предлагают работу в качестве менеджеров по закупкам или сбыту, финансовых консультантов и аналитиков в области стратегического управления. Многие поступают на государственную службу и продвигаются по чиновнической карьере. Специалисты, в совершенстве владеющие несколькими иностранными языками, работают менеджерами высшего и среднего звена в крупных западных компаниях, в том числе с возможностью прохождения регулярной практики за границей. Интересующимся состоянием рынка предлагают позиции маркетологов и руководителей маркетинговых коммуникаций. Студентам с хорошими навыками коммуникации и знаниями психологии часто предлагают работать на должности управляющего человеческими ресурсами или специалиста по подбору персонала. Диплом магистра позволяет занять позицию топ-менеджера практически в любой компании по мере развития карьеры.

Бакалавры претендуют на роль аналитиков в сферах безопасности и определения рисков. Эта позиция является ответственной и требует не только профессиональных знаний, но и опыта работы, поэтому в большинстве случаев тем, кто нацелен трудиться в этой области, требуется начать карьерный путь с позиций младших специалистов соответствующего подразделения. В связи с тем, что полученные знания неразрывно связаны с навыками в инженерной области, некоторые выпускники становятся инженерами в сфере обеспечения пожарной и промышленной безопасности, технического надзора и контроля. Также большое внимание уделяется состоянию экологии в современном обществе, поэтому нередко бакалавры становятся младшими инженерами по обеспечению безопасности окружающей среды.

Профессиональная область бакалавров будет связана с информационными технологиями. Выпускники могут быть программистами, верстальщиками, web-администраторами. Нередко они становятся операторами ЭВМ, системными администраторами. Также специалистов принимают на работу трафик-менеджерами и электрониками. Сферы деятельности предприятий могут варьироваться по своему назначению, в них входят банки, компании сферы обслуживания, учреждения медицины и другие. Не обходит стороной квалифицированные кадры и промышленная область. Здесь свое применение недавние студенты находят в организациях, занимающихся лесным и сельским хозяйством, машиностроением.

Основной профессией, по которой трудятся выпускники, является технолог на пищевом производстве. Они выполняют ответственные функции по входному контролю качества молочных, мясных или рыбных полуфабрикатов и сырья, опираясь на нормативные требования санитарных и ветеринарных служб. Как правило, недавних студентов ждут на заводах, осуществляющих производство пищевой продукции. Иногда работодатели предъявляют требования в виде минимального опыта работы от года, поэтому многие студенты стремятся при прохождении практики официально трудоустроиться по выбранной специальности.

Подготовка на высоком магистерском уровне дает возможность успешным выпускникам трудоустроиться на ведущие позиции в государственных контролирующих органах и сельскохозяйственных компаниях. Большое количество предложений поступает от молочных и мясных заводов на должности экспертов по качеству. Диплом в этой области дает также право вести ветеринарную деятельность, и нередко выпускники устраиваются именно по этой профессии. Глубокие познания позволяют самостоятельно разрабатывать проекты и методы для проведения санитарно-ветеринарных экспертиз и в области развития заболеваний у животных, то есть, осуществлять научную деятельность. В совершенстве освоившим теоретический курс нередко предлагают должности преподавателей в высших учебных заведениях.

По окончании специалитета выпускник становится высококлассным специалистом, способным работать бактериологом, агрономом, ветеринаром, зоологом, животноводом, ветеринарным фельдшером, зооинженером, зоотехником, вирусологом и эпидемиологом. При этом местами трудоустройства могут служить совхозы, колхозы, промышленные комплексы, производящие мясо, молоко или занимающиеся выращиванием племенных животных, специализированные учреждения образования, диагностические, лечебно-профилактические учреждения, фермерские хозяйства, ветучастки, пограничные ветеринарные учреждения, лаборатории, а также связанные с ветеринарно-санитарным надзором отрасли народного хозяйства.

Будущими профессиями, по которым выпускники смогут осуществлять свою деятельность, являются оценщик, метролог и аудитор. Также бакалавры могут участвовать в конкурсе на занятие должности инженера-менеджера в производственном и финансовом секторе, а также в различных организациях, ведущих научные разработки. К позициям, на которые стремятся практически все выпускники, становятся место директора по качеству и ведущего специалиста центра стандартизации. В учреждениях, осуществляющих сертификацию продуктов и услуг, также не обойтись без знаний и мастерства специалистов, получивших образование в этой области. В них бакалавры трудоустраиваются экспертами департаментов сертификации комплексов по качеству и аудиторами.

Специалисты работают на предприятиях по мясопереработке, производству хлебобулочных, кисломолочных и других заводах. Также дипломированных специалистов можно встретить в качестве сотрудников кафе и ресторанов. Там они работают технологами, взаимодействуя с поставщиками и службами государственного контроля. Они могут работать поварами или занимать администраторскую должность. В перспективе выпускники смогут стать шеф-поварами или ведущими технологами. Применение своим профессиональным умениям магистры смогут найти и в центрах стандартизации и сертификации. В различные организации, контролирующих процессы предоставления услуг общественного питания населению, регулярно требуются менеджеры по общественному питанию.

Работа по специальности позволит стать на предприятиях макаронного, хлебопекарного и кондитерского производства технологом, мастером или управляющим цехом. В перспективе магистры вырастают до уровня руководителя департаментов качества или управляющих компанией. Сфера деятельности выпускников охватывает пищевую сферу, в которой недавним студентам предстоит стать ведущими специалистами. Некоторые работают профессиональными шоколатье, технологами по изготовлению пряников и печенья, зефира, конфет и карамели. В государственных органах они работают технологами-экспертами по кондитерскому, макаронному и хлебопекарному производству.

Выпускники направления могут работать технологами, инженерами-химиками или химиками-ядерщиками. В последнее время стала популярна профессия химика-эколога. Этот вид деятельности предполагает знание биологии и аналитической химии. Химики-экологи и химики-нефтяники анализируют влияние вредных веществ на окружающую среду. Они определяют допустимый уровень выбросов, а затем работают с представителями промышленных предприятий по общим проектам. Вакансии открыты в различных отраслях: от пищевой и косметологической промышленности до нефтеперерабатывающего и оборонного комплекса.

Рассмотрим эти должности. Товаровед — это специалист в торговле, который отвечает за качество товара, его цену и его количество на складах. В крупных организациях товаровед может быть как универсальным специалистом, например, по продовольственным и непродовольственным товарам, так и специалистом узкой направленности, например, по оптовым товарам. Он должен разбираться в ГОСТах, стандартах и прочей документации, связанной с его товароведческой должностью. Аналитик (или финансовый аналитик) — это специалист, который управляет финансами компании. Он оценивает рентабельность всех финансовых операций предприятия. Он также анализирует рынок, выделяя его тенденции падения или развития. Самая его важная задача в компании —составление финансовых прогнозов. Экономист — специалист, который отвечает за оптимизацию всех расчетов организации. Он умеет разбираться в жизненно важных показателях компании, умеет видеть ее динамику развития. В целом, экономиста можно описать как специалиста, который должен уметь заниматься мониторингом сильных и слабых сторон своей организации и исправлять их, предлагая оптимальный способ решения. Бухгалтер — это специалист, который занимается денежными расходами компании, например, начислением зарплаты, налоговой отчетностью, и в целом документирует все связанные финансы. Все финансовые переводы бухгалтер обязан заносить в программу, например, 1С.

Расширенный комплекс знаний дает возможность быстро занять пост генерального директора на предприятии, осуществляющем высокотехнологичное производство. Начинать карьерный путь им придется с позиций технологов, постепенно приобретая необходимый опыт и навыки для получения должностей старшего и ведущего специалиста. Тем, кто легко освоил знания в области разработки и проектирования, можно претендовать на должность менеджера в департаменте конструирования и реализации новых технологий. Интересной является позиция начальника производственной лаборатории. Инженерных умений будет достаточно для того, чтобы стать инженером по управлению качеством готовой к выпуску продукции и в производственных процессах.